为降低新型冠状病毒疫情通过低温冷链传播风险,解决口岸进口食品及农产品低温冷链运输因掏箱引起的货物“滞港”问题,2020年7月11日,上海海关所属上海国际旅行卫生保健中心联合上海梵通生物科技有限公司等单位紧急向总署科技司申请低温冷链消毒技术研究项目,于9月10日获得立项,项目名称为《低温冷链消毒技术研究及效果评价和示范应用》(2020HK011)。项目研究在技术创新方面体现“安全、有效、绿色、稳定、快速和智能”的特点,产品已在多个口岸使用。
项目研究紧紧围绕低温冷链食品预防性消毒技术需求,在创新方面体现
“安全、有效、绿色、稳定、快速和智能”的特点,如:
1. “安全”,整个消毒过程全自动运行,消毒完成 30 分钟后过氧化氢排残分解,满足安全卫生的要求。
2. “有效”,采用汽化过氧化氢消毒技术,利用闪蒸的手段将过氧化氢汽化,35%浓度过氧化氢溶液是权衡相对饱和度和消毒稳定性的最优溶液配比实现对病毒和细菌的消杀。
3. “绿色“,过氧化氢会分解为水和氧气,对环境及人体无害,不会形成二次污染,对食品消毒无残留,绿色、卫生和环保。
4. “稳定“,结合项目组研发的微真空操作工艺,保证过氧化氢汽体分布的可达性及均匀性,确保消毒效果。
5. “快速“,项目建立”免掏箱“模式,整个消毒过程全自动运行,在1.5 小时内完成满载原位消毒,实现快速通关。
6. “智能”,通过触摸屏实现人机交互,智能化操作,简单培训即可操作,方便快速投入运用。
项目在设备方面,开发了冷链专用汽化过氧化氢消毒系统,该系统由主机系统I、控制系统 II 集合而成,两者通过信号数据线相连。
主机系统 I 满足-25℃低温环境下工作的要求,产品设置为便携手提式、重量小于 12kg,满足在满载冷链集装箱消毒操作的便利性、快捷性的要求。控制系统 II 为消毒控制系统,消毒的软件 APP 实现“傻瓜式”操作。